Padavėjo CV pavyzdys
Padavėjo CV yra vienas puslapis su aiškiais faktais: kokiuose restoranuose ir kokio tipo (a la carte, kavinė, banketai), kiek stalų ar svečių per pamainą, kalbos, kasos sistemos, pamainų lankstumas. Pabrėžkite patirtį, rodančią, kad gebate savarankiškai ir kokybiškai aptarnauti svečius.
Pavyzdys tinka padavėjams, barmenams-padavėjams ir salės administratoriams.
CV pavyzdys
Padavėja su 5 metų patirtimi a la carte restoranuose Vilniaus senamiestyje (iki 15 stalų per pamainą, 60 % užsienio svečių). Vidutinis čekis mano stalams 15 % didesnis nei restorano vidurkis dėl aktyvių rekomendacijų; svečių atsiliepimų vertinimas 4,9/5. Dirbu su R-Keeper ir kasa.
- Aptarnauju iki 15 stalų per pamainą; 60 % svečių yra užsieniečiai (anglų, rusų kalbos).
- Vidutinis čekis mano stalams 15 % virš restorano vidurkio dėl vyno ir desertų rekomendacijų.
- Svečių atsiliepimų vertinimas 4,9/5; apmokiau 4 naujus padavėjus.
- Aptarnavimas, kavos ruošimas, kasa; iki 200 svečių per dieną.
- Atsakinga už pamainos uždarymą ir kasos suvedimą; 0 trūkumų.
Vilniaus kolegija, turizmo ir viešbučių vadyba, studijuoja (3 kursas)
Ką rašyti padavėjo CV
A la carte, kavinė, banketai; stalų ar svečių skaičius per pamainą: vadovas supras jūsų tempą.
Vidutinis čekis, papildomi pardavimai, svečių atsiliepimai: tai atskiria gerą padavėją nuo vidutinio.
Turistinėse vietose kalbos yra lemiamos; R-Keeper, iiko ar kitos sistemos taupo mokymo laiką.
Vakarai, savaitgaliai, šventės: nurodykite tiesiai, ką galite.
Dažniausios klaidos
- CV ilgesnis nei puslapis su nesusijusia patirtimi.
- Kalbos be lygio.
- Bendros frazės („komunikabili, tvarkinga“) vietoje skaičių.
Dažni klausimai
Ar reikia nuotraukos?
Restoranuose dažniausiai taip, tvarkinga ir draugiška. Be filtrų.
Ką rašyti be patirties?
Kalbas, savanorystę renginiuose, bet kokį darbą su žmonėmis, higienos pažymėjimą (jį galima gauti per dieną), pasirengimą dirbti vakarais.
Ar rašyti motyvacinį laišką?
Ne, užtenka kelių sakinių žinutėje: kodėl šis restoranas, kada galite pradėti.